Cá hấp hành gừng văn bằng lò xulynuocmiennam vi ba rất nhanh mà thuận lợi cho chị em công sở bận rộn. Chỉ cần làm sạch cá ướp nhanh chút gia vị để ngâm rồi bọc màng bọc thực phẩm cho vào lò vi ba vài phút là chị em sẽ rảnh tay để làm danh thiếp việc khác, lát sau quay lại là đã có ngay món cá nóng hổi, thơm lựng rồi.
Nguyên liệu: – Cá tươi: 600g (có thể dùng cá điêu hồng, cá chim, cá trắm hoặc loại cá nào bạn thích)– Xì dầu: 50ml – Dầu hào: 2 thìa – Đường: 1/2 thìa – Hành hoa, thìa là, gừng, ớt và 1 quả cà chua để trang trí.
Cách làm:
– Gừng sơ chế sạch, xu ly nuoc cắt sợi. 
– Pha xì dầu, dù hào, đường vào 1 cái bát cho tan đều.
– Cá mua về sơ chế lại cho thật sạch, cho vào 1 cái đĩa lớn sử dụng được trong lò vi sóng. Thả gừng cắt sợi vào bát xì dù đã trộn. 
– Dưới đều xì dù trộn gừng lên tất khúc cá, để ngấm chừng 10 phút thì lật lại để cá ngấm đều gia vị hơn. 
– Dùng màng bọc thực phẩm bọc thật kín toàn bộ đĩa cá. 
– Cho cả đĩa cá vào lò vi sóng, bật chế độ nấu trong 6 phút. Hết thời kì danh thiếp bạn để nguyên đĩa cá trong lò để cá tự hạ nhiệt bớt trong khoảng 5 phút thì tiếp kiến tục bật chế độ nấu thêm trên dưới 4 phút nữa là cá chín. Nếu không dùng lò vi sóng thì ở bước này các bạn mang đĩa cá đi hấp cách thủy chừng 15 phút là cá chín.
– Cá vừa mang trong lò vi sóng ra và đã bóc bỏ tơ màng bọc thực phẩm. 
– Rắc thêm hành hoa, thì là thái sợi, nếu thích ăn cay thì thêm vài lát ớt tươi là đã hoàn thành món ăn rất nhanh gọn rồi.Tỉa thêm hoa hồng văn bằng cà chua trang hoàng cho đâm động, cá hấp bằng lò vi sóng rất nóng lên bạn cho hành hoa, thì là vào sẽ chín tái rất nhanh nhé.
Cá hấp gừng hành ăn rất mềm ngọt mà đậm đà, ăn nóng với cơm thì thật là tuyệt vời vời. Chúc các bạn ngon miệng với món cá hấp hành gừng ngon hết sức này nhé.Theo congluan 
0 nhận xét Blogger 0 Facebook
Đăng nhận xét